كباب بتتبيله الاعشاب
عن الوصفة
كباب بتتبيله الاعشاب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوب بقدونس و كزبره خضراء
- 2 فلفل اخضر حار
- كوب زيت زيتون
- 4 فصوص ثوم
- ملح وفلفل اسود
- مكعبات فلفل الوان مقطع
- مكعبات طماطم مقطعه
- ليمون
- خل حسب الرغبه
- كيلو لحم مقطع مكعبات من منطقه الفخذ
طريقة التحضير
-
1
الطريقه يوضع البقدونس والكزبره والفلفل الاخضر والزيت والثوم في الخلاط ثم توضع التتبيله علي اللحم والفلفل الالوان والطماطم ونضع الملح والفلفل الاسود والخل والليمون وتترك في الثلاجه لمده 3 ساعات علي الاقل ونجهز الفحم المشتعل ونضعه في الشوايه وتوضع قطع اللحم والفلفل الالوان والطماطم في السيخ وتوضع فوق شبكه معدنيه علي الفحم مع التقليب حتي تنضج وبالهنا والشفا